Pasticciotti

Ingredienti:

 

500 gr di farina
200 gr di strutto
200 gr di zucchero
2 uova + 1 tuorlo
1/2 bustina di lievito

Per il ripieno:

1/2 litro di crema

nutella

Procedimento:

 

Lavoriamo tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e morbido.

Ora, formiamo una pallina della dimensione di una noce e schiacciamo con la mano

 

rivestiamo così la nostra formina e poi tagliamo via i bordi.

iniziamo a riempire con un cucchiaino di nutella e poi livelliamo con la crema

coprire con la pasta e premere leggermente per tagliare i bordi

inforniamo a 230° per circa 15-20 minuti o finchè non saranno dorati

e voilà, cotti e mangiati (senza sleccatina) hahahahaha

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