Pasticciotti
Ingredienti:
500 gr di farina
200 gr di strutto
200 gr di zucchero
2 uova + 1 tuorlo
1/2 bustina di lievito
Per il ripieno:
1/2 litro di crema
nutella
Procedimento:
Lavoriamo tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto liscio e morbido.
Ora, formiamo una pallina della dimensione di una noce e schiacciamo con la mano
rivestiamo così la nostra formina e poi tagliamo via i bordi.
iniziamo a riempire con un cucchiaino di nutella e poi livelliamo con la crema
coprire con la pasta e premere leggermente per tagliare i bordi
inforniamo a 230° per circa 15-20 minuti o finchè non saranno dorati
e voilà, cotti e mangiati (senza sleccatina) hahahahaha