Muffin al Cioccolato
Ingredienti:
100gr di burro
130gr di zucchero
2 uova
250 gr di latte
70gr di cioccolato (fondente o al latte)
250gr di farina
30gr cacao amaro
1 lievito
un pizzico di sale
Procedimento:
Mettere nel boccale l'altro cioccolato: 10 sec vel turbo.
Unire il burro, lo zucchero, le uova: 20 sec vel 5.
Unire il latte, la farina, il cacao, il levito, il sale: 20 sec vel 5 spatolando.
Versare l'impasto nei pirottini riempendoli per metà e infornare a 180° per 15-20 minuti.