Quiche di fagiolini e stracchino

PROCEDIMENTO:

Tagliare le cipolle a spicchi, farle appassire in padella con un filo d'olio, sale e pepe e far raffreddare

rivestire una teglia con la pasta sfoglia e sistemare a strati nel seguente ordine:cipolle, fagiolini e stracchino tagliato a fette

sbattere le uova con la panna, sale e pepe e poi versare il composto ottenuto sulla quiche.

Decorare con la pasta sfoglia spennellare con un pò di latte e infornare a 180° per 25-30 minuti.

.....e voilà

Spettacolo!!!

provare per credere ;-)